最近のおすすめ日本酒「世は満続」

軟水らしい透明感があり旨みたっぷり、酸味あり、ふくよか。キレも良くめちゃくちゃ美味しい飲み飽きしない日本酒です。
原料米は「兵庫夢錦」100％使用、精米歩合は50％。「兵庫夢錦」は、兵庫県立中央農業技術センター酒米試験地が1977年、母「菊栄と山田錦の子」と父「兵系23号」を交配。選抜と育成を繰り返し開発、1987年に品種登録された酒造好適米です。味わい深く軽快な香りを楽しめます。